IN COSA CONSISTE

Mindful Eating è un approccio che aiuta a portare la piena attenzione all’atto del mangiare, a tutti i sapori, odori, pensieri ed emozioni che affiorano quando mangiamo.

baked cupcake
baked cupcake

Molte persone utilizzano il cibo per gestire le proprie emozioni. Questa abitudine, unita ad una percezione distorta dei segnali di fame e sazietà e ad una iper reattività al cibo portano alla sovra alimentazione. Nonostante la familiarità con le diete, le persone che soffrono di “fame emotiva” o “fame nervosa”, di modelli alimentari disordinati, di obesità o anoressia, riportano un senso di inadeguatezza e frustrazione nei confronti delle guide nutrizionali. In quanto per loro il cibo, l’alimentazione ed il peso, giocano un ruolo spropositato nel definire la propria identità.

Mindful Eating è un approccio che aiuta a portare la piena attenzione all’atto del mangiare, a tutti i sapori, odori, pensieri ed emozioni che affiorano quando mangiamo. Letteralmente significa “mangiare consapevolmente” e consiste nel conoscere perfettamente le caratteristiche di ciò che stiamo per mangiare, godere con tutti i nostri sensi dell’esperienza del cibo e di conseguenza avere un rapporto più autentico e sano con l’alimentazione

Riesci ad immaginare di poter imparare un nuovo modo di mangiare lentamente in cui puoi effettivamente sperimentare i gusti e le consistenze del cibo piuttosto che divorarlo in fretta o fare spuntini in movimento? Questo è un approccio che va contro tutto ciò che potresti aver imparato dall'industria delle diete perché questo corso ti aiuterà a capire che c'è molto di più nel Mindful Eating di quanto pensi. 

Corso di Alimentazione Consapevole

"Mindful Eating - Mangiare Consapevolmente”

COME VIENE STRUTTURATO IL CORSO

Il Corso Mindful Eating per il Controllo dei Disturbi Alimentari di Hypatia Counselling supporta la pratica del mangiare e vivere consapevolmente.

assorted fruits on brown wooden bowls
assorted fruits on brown wooden bowls

Il Mindful Eating si differenzia per molti aspetti dagli altri strumenti volti a rispondere ai disordini alimentari. La Mindfulness applicata all’alimentazione si chiama MINDFUL EATING e ci immerge totalmente nell’esperienza del mangiare.

Il Corso proposto è ideato sulla base del Protocollo MB-EAT il Training per la Consapevolezza Alimentare Basato sulla Mindfulness.

Il metodo che sarà utilizzato considera l’individuo in tutte le sue parti, permettendo di raggiungere uno stato di benessere fisico ed emozionale, grazie a un lavoro sulla salute attraverso la Consapevolezza, ristabilendo un rapporto armonioso con l’alimentazione.

Diventare curiosi osservando le proprie reazioni al cibo e i segnali che arrivano dal corpo riguardo alla soddisfazione e alla sazietà.

Cambiare l’approccio al cibo può modificare in meglio le nostre abitudini alimentari e può aiutarci a riscoprire il rapporto naturale con quello che mangiamo ed a stare meglio.

Il Protocollo MB-EAT è il primo programma che non dice alle persone cosa è bene mangiare e cosa no. Incoraggiandole, al contrario, a mangiare ogni categoria di cibo. Sarà il praticante a rendersi conto prestando attenzione ai segnali del proprio corpo, quali siano i cibi sani e nutrienti di cui ha realmente bisogno. Questo programma è strutturato in modo da introdurre gradualmente elementi della pratica meditativa finalizzata al Conoscere la propria Fame riducendo i comportamenti di scarsa consapevolezza nel mangiare e quindi a comprendere un pò di più i motivi per cui si è spinti a mangiare troppo o troppo spesso.

Particolare attenzione è dedicata al saper riconoscere le proprie emozioni, perché spesso sono proprio le emozioni non comprese e non accettate che ci spingono ad avere comportamenti disfunzionali verso il cibo.

I partecipanti saranno introdotti a pratiche comportamentali e meditative che saranno in grado di sviluppare il senso del controllo e a diventare molto più consapevoli delle dipendenze e dei comportamenti con il cibo. Sviluppando il non giudizio ossia il non giudicare sè stessi per come si mangia o quanto si mangia.

I temi affrontati durante il corso saranno: la consapevolezza di sé, l’auto-accettazione, la disattivazione del “pilota automatico”, pratiche di alimentazione consapevole, i segnali della fame e i tipi di fame, le voglie, il mangiare emotivo e i motivi scatenanti che spingono a mangiare, il senso di colpa e le difficoltà nel seguire le diete, l’amore e la compassione verso sé stessi.

FINALITA’

Imparerai a prestare attenzione a ciò di cui il corpo ha veramente bisogno e perché. Come provare il pieno piacere e il gusto del cibo senza mangiare troppo, e come liberarti dal senso di colpa.

Grazie al Corso Alimentazione Consapevole "Mindful Eating - Mangiare Consapevolmente” imparerai come facilitare ed elaborare esercizi di alimentazione consapevole, pratiche di base di meditazione di Mindfulness e approfondirai la tua pratica personale. Imparerai a prestare attenzione a ciò di cui il corpo ha veramente bisogno e perché, come provare il pieno piacere e il gusto del cibo senza mangiare troppo, e come liberare il senso di colpa e la lotta così spesso associati al mangiare. Gli strumenti di saggezza interiore ed esteriore, parte integrante del programma, aiuteranno a sostenere ogni persona a compiere scelte sostenibili informate, equilibrate e sane per tutta la vita, pur essendo veramente nutrita dal cibo e da altri aspetti della propria vita a molti livelli.

Al termine del programma, i partecipanti al corso acquisiranno comprensione personale, apprendimento esperienziale e una nuova relazione con la Consapevolezza e le pratiche alimentari consapevoli. 

Impareranno inoltre a riconoscere ed essere consapevoli delle sensazioni fisiche di fame e sazietà, a riconoscere e gestire le proprie emozioni per viverle in maniera funzionale, a riuscire a trarre piacere da piccole quantità di cibo, a diventare consapevoli delle qualità non nutritive di alcuni cibi. Impareranno inoltre a  disattivare il pilota automatico che guida gli schemi alimentari abituali e godere appieno dell’esperienza sensoriale mentre si mangia.

PERCHÉ QUESTO CORSO È DIVERSO?

Hypatia Counselling aderisce alle linee guida di buona pratica per i formatori e gli insegnanti UK Good Practice Guidelines for Mindfulness-Based Teachers e WAMBA

person squeezing lemon
person squeezing lemon

Il motivo per cui il Corso Alimentazione Consapevole "Mindful Eating - Mangiare Consapevolmente” ha così tanto successo è perché risponde alle esigenze delle persone di disporre di un programma di Mindfulness Alimentare flessibile, conveniente ed economico senza compromettere l'insegnamento e il supporto. 

Il sistema di gestione dell'apprendimento facilita l'insegnamento di questo programma in modo estremamente efficace attraverso il formato interattivo on demand o dal vivo. Intraprendendo questo corso, otterrai una trasformazione positiva nella tua vita e se sei un Professionista anche in quella dei tuoi pazienti / clienti.

CONTENUTO DEL CORSO 

blueberries on bowls
blueberries on bowls

Il Corso è strutturato in 4 incontri da 2 ore ciascuno a cadenza settimanale

1 incontro

Parleremo di:

-Cos’è Mindfulness.

-Cos’è Mindful Eating.

-Il processo di flusso ritmico.

-Consapevolezza.

-Linee guida per la meditazione.

-Meditazioni

Faremo assieme il Test monitoraggio sul mangiare consapevolmente.

2 incontro

Parleremo di:

-Accettazione consapevole.

-Pratiche di alimentazione consapevole.

-Segnali della fame.

-Diversi tipo di fame.

-Scale di fame, sazietà e pienezza.

-Meditazioni

3 incontro

Parleremo di:

-Lasciare andare.

-Cosa sono le voglie.

-Il concatenamento.

-Altri motivi scatenanti per mangiare.

-Meditazioni

4 incontro:

Parleremo di:

-Lo scopo.

-Collegando il tutto.

-Processo semplificato di mangiare consapevolmente.

-Meditazioni

CONSEGNA DEL CORSO 

Il Corso Alimentazione Consapevole "Mindful Eating - Mangiare Consapevolmente” può essere richiesto Online nella modalità One to One prenotando le sessioni di Counselling singole per ogni incontro presso lo Store Negozio e Corsi previo accordo via Mail, scrivendo a hypatiacounselling@gmail.com

Oppure si può partecipare al Corso di gruppo dal Vivo.

Ci sono due possibilità per partecipare al corso Alimentazione Consapevole "Mindful Eating - Mangiare Consapevolmente” dal vivo:

1) Il corso di gruppo dal vivo può essere svolto nella tua Azienda su prenotazione previo accordo via Mail, scrivendo a hypatiacounselling@gmail.com

2) Puoi partecipare ad uno degli eventi dal vivo quando sono organizzati nelle città di Mantova e Verona. Tieni d’occhio lo Store Negozio e Corsi o la sessione Eventi per essere aggiornato sulle prossime date.

QUALI SONO I REQUISITI?

Essere disposti ad iniziare a volersi Bene Incondizionatamente

woman in white vest and black bikini with hand on chest
woman in white vest and black bikini with hand on chest

- Il corso Alimentazione Consapevole "Mindful Eating - Mangiare Consapevolmente” è rivolto a tutti e senza limite di età.

- È importante per te trovare il tempo per meditare alcuni minuti ogni giorno per sperimentarne i benefici.

- Un posto tranquillo dove puoi semplicemente "essere" in modo da poter eseguire le meditazioni e gli esercizi esperienziali.